2017年第三季度，我省共完成并公布7769批次食品（包括保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢測(cè)項(xiàng)目合格樣品7698批次，不合格樣品71批次，樣品總體合格率為99.1%，較2017年第二季度合格率提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，國(guó)家級(jí)抽檢807批次，合格788批次，不合格19批次，合格率為97.6%；省本級(jí)1260批次，合格1238批次，不合格22批次，合格率為98.3%；市（州）、縣食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢5702批次，合格5672批次，不合格30批次，合格率為99.5%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要有：一是食品中農(nóng)獸藥殘留不合格問(wèn)題31批次，占不合格總數(shù)43.7%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題13批次，占不合格總數(shù)18.3%；三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題11批次，占不合格總數(shù)15.5%；四是非食用物質(zhì)問(wèn)題7批次，占不合格率9.9%；五是重金屬污染問(wèn)題6批次，占不合格樣品8.5%；六是微生物污染問(wèn)題3批次，占不合格樣品4.2%。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，青海省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可在青海省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“公示通告-監(jiān)督抽檢”專欄中查詢。
特此公告。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月21日
